<< 澳門 >> 地道泰國菜 - 清拉金屋美食

係官也街附近行

係飯店外面嗅到一陣好泰既香味

就係比呢一陣香味吸引左我地入去

入到去有一半員工都係泰國人
感覺好地道

泰式肉碎飯

好香既泰式味道

辣辣地 好惹味

 呢個好唔得

完全無彈口既感覺

咬落好鬆

 味道ok

不過有沙扣分

     清拉金屋美食

澳門氹仔舊城區德行街30號地下

<< 香港 >> 上海菜 - 霸王山莊

幾個朋友難得約出黎食飯

想座得舒舒服服
最緊要係無限座時間

就去霸王山莊啦

 五色拼盤好豐富呀
咩都有d最啱我

有涼拌海蜇
涼拌青瓜
燻魚
鹵牛展
醉雞

特別鐘意佢個醉雞
入味
滿滿酒香
d雞又唔肥

 小籠包

皮夠薄

如果多汁d更好

 乾煸四季豆

呢個我鐘意

整得外面夠乾身

裡面又keep到有水份好香口

 好邪惡既黃金蝦

呢個黃金蝦

佢件黃金盔甲好厚

炸得好鬆化

食左一口就停唔落黎

太太太邪惡

片皮鴨

 鴨整得幾好 

個皮keep到係脆既 

加埋青瓜配菜 , 醬

夾埋落塊餅一齊食

啱啱好

配菜同塊餅夾住食

減小左d油膩感

好滿足

唔可以唔提個皮
開蓋出晒煙熱辣辣
個皮好軟熟
中間有塊紙係皮與皮之間隔住
咁就唔怕難痴埋一齊

 松子魚

大大大條 

真係人多先好叫仲要只係百幾蚊

                                          炸得好香脆
                                          外脆內juice
                                      魚肉結實唔鬆散
                                       証明條魚新鮮
                                 個汁酸酸甜甜好開胃
                                          餸飯一流

 霸王炒飯
有蝦 , 火腿 , 菜粒 , 蛋 ...
粒粒分明金黃炒飯
對飯桶們黎講

實在流晒口水

炒得乾身

飯夠軟
上面仲撒左d櫻花蝦乾

金華火腿乾...上去

香口之選

高力豆沙就普普通通

霸王山莊

尖沙咀漆咸道南67-71號安年大廈地下

27231003

<< 香港 >> 上水老字號 - 陳六記

今次完全係為左呢碟 " 五層燒肉 "

慕名而去

電視台 , road show , 飲食男女都報道過<陳六記>

究竟一間裝潢環境一d都唔起眼既上水老店

點解可以吸引咁多媒體去報道呢?
吸引左我好奇心

黎到一定要試下佢既皇牌主打
五層燒肉

皮脆 !

因為脂肪分佈均勻 , 肉質夠鬆

豬肉味濃

仲好香炭燒既味道

依個不得了

鮮甜無比

( 應該要預早打電話訂 )

鮮竹金菇娃娃菜煮龍躉

湯頭鮮甜

可能龍躉皮既脂肪較多

煮出黎既湯非常濃厚

無半點腥味

仲帶小小胡椒香吊味

魚肉新鮮 

娃娃菜金菇吸晒鮮甜既魚湯

好好味

薑蔥桶蠔
"炸炸"聲煲仔上

蒸元貝

元貝新鮮(海鮮新鮮真係好緊要)

大大隻元貝
蒸既時間啱啱好

加埋d蒜蓉粉絲一齊食 , 正

睇下幾厚肉 !

 蒜香骨

 小炒王夠鑊氣 

大排檔最夠既一定係鑊氣

鐘意飲啤酒既話

送啤酒一定好正

 椒鹽鮮魷正

而見份量大到呢

 斑球煮雜菜

依個應該唔係用鮮魚

所以普普通通啦

當晚去既時候

滿座9成

陳六記咁樸實既環境

經營左幾十年

都可以吸引到咁多食客

應該全靠佢食物質素一直保持

陳六記

上水巡撫街4號

2670 0492

<< 香港 >> 食得到的台灣味道 - 繼光香香雞

我第一次去台灣既時候

遇到佢

從此就對佢念念不忘

每次去到台灣必定食佢幾次

仲要買定一包上機食添

回味無窮

而家對我黎講有個天大好消息

旺角都有得賣

同台灣一樣做法

即叫即炸

保證新鮮熱辣

細份賣$26

細份都有十件多d (160g)

同台灣既味道

一 ! 模 ! 一 ! 樣 !

雞肉嫩滑juicy
無骨

好香香香雞獨有胡椒炸雞味

繼光香香雞

旺角西洋菜南街60號地下6號舖

<< 香港 >> 風頭一時無兩既人氣buffet - 自助山

話說自助山一黎香港

風頭簡直一時無兩

有位胃食朋友仔即刻問我有無興趣

我梗係有啦

之後我地無論點打電話都無人聽

send email去book又唔覆

打到放棄既時候

另一位好朋友話幫我book

原來親身上去book

咁樣先book到架

上到去

原來要轉一程lift先去到62樓

如果想book定下次同朋友黎食

又或者想幫朋友book位

都係係轉lift呢層book

因為每部lift容納既人小

但同一時間上去既人太多

所以係呢度我都等左10分鐘

如果想爭取多d時間食野既朋友仔

記得要預早小小上去喇

等到頸都長埋

終於等到呢一日喇

而家book平日lunch都要book到3個月後

太誇張了喇

入到去感覺簡約舒適

大大個落地玻璃包圍住成間餐廳

一邊食野

一邊望住咁靚既風景
仲有d日光照入黎

感覺真係心擴神怡

高高在上飽覽成個維港既感覺好好 

唔講你唔知

旋轉餐廳

兩個鐘頭就會轉完一圈

咁一餐飯就可以360度欣賞晒成個靚景啦

見到咁靚既景色

我都忍唔住要留返張倩影呀 , haha

2.5小時既buffer開始

自助山果然唔係"流"既

野食選擇多到不得了

      第一round

     梗係要食我最愛既長腳蟹啦

仲有大頭蝦同藍青口

長腳蟹肉質結實 , 新鮮

唔會過咸

一啖啖蟹肉放入口

實在係件太反幸福既事喇

大頭蝦都係好新鮮同爽口

但同長腳蟹放埋一齊

佢已經變成配角喇

第二配角藍青口出場

有鮮味唔韌
雖然好食
但我肚既空間有限
只係容納到一2隻咋

三文魚肥美 , 夠油香

好味

兩個女仔

食完海鮮食返d草開開胃先

依碟係我既

加d parma ham一齊食無咁齋

一食生果我就停唔到口

樣樣都好甜 
再黎一碟

wow ~ 好幸福呀
有我飲茶必叫既孖寶
蝦餃燒賣
真係好味過好多大酒樓

蝦餃d蝦又爽又彈牙

燒賣食落去
即刻有種好滿足既感覺
仲有小龍包牛肉...
不過今次我無試到

   好藝術既蛋糕

只作觀賞

就算有得食
都唔捨得食左佢落肚啦

好鐘意佢d甜品

全部好細件

可以試多幾件

佢d甜品質素件件都唔錯

不過我最愛都係佢既朱古力雪糕

超超超濃朱古力味

唔甜又唔太奶

朱古力迷必食!

最後對住個靚境

嘆返杯熱檸茶消消滯

有一大壺比我慢慢斟

自助山 The Grand 

灣仔皇后大道東183號合和中心62樓

                                                                     2506 0888/ 2506 0666

  星期一至四: 11:30–14:30; 18:30–22:30

星期五至六及公眾假期前夕: 11:30–14:30; 18:00–20:00; 

20:30–22:30

星期日及公眾假期: 11:00–14:30; 18:30–22:00

<< 香港 >> 尖沙咀CAFE中既綠洲 - WIRED CAFE

星期六既下午

四個女仔約埋出黎傾下計

點知到處都好多人
要搵個地方舒舒服服座下

傾下計真係唔係咁易

最後我地去左WIRED CAFE
佢係Mira mall地庫
地點好就腳

可能因為係地庫既關係

所以人流唔多

就算星期六都好多位

當日仲無限座時間

可以比我地慢慢座

慢慢傾

cafe可能因為同商場係開放式既關係

即使係地庫都無壓迫感

而且好清靜

入到去個裝潢啦

成個感覺啦

令到我有小小好似去左日本咁

好relax

凍朱古力 

 香蒜蜆肉意粉

意粉好香蒜味

最好食係佢塊包
外脆內軟

又有蒜香

雞肉沙律

味道ok

勝在份量大

pancake連埋個skillet一齊上

黎到熱辣辣既

外面脆

入面軟

個皮好香蛋味

我地叫左一個parma ham pancake

一個牛扒pancake

牛扒份量好多

感覺好豐富

中間又有d沙律菜

減低油膩感覺

Wired Cafe

彌敦道118號Mira Mall地庫B13號舖

                                                                            2369 6679

<< 香港 >> 減緊肥既你都食得既火鍋 - 聚滿坊粥底海鮮火煱

 我鐘意食海鮮

已經鐘意到狂熱既地步

今日就去試一間以海鮮做主打

既粥底火煱

呢間火煱店有咩咁特別呢？

佢唔係任食
無得續碟叫
揀你想食咩

每人放低$188 ( 飲品另計)

由老闆幫你安排
最新鮮最時令既食材

我地6個人 

老闆幫我地預備左3隻大大隻既花蟹

一碟跳跳翟既基圍蝦

D蝦真係新鮮到識跳

所以搵個碟頂住佢

D蝦仲幾大隻

除左海鮮

仲有肉既

有半隻雞啦

牛丸 , 墨魚丸

D丸絕對唔係平時任食火煱

食到果D馬夫既貨色

(影呢張相既時候 , 已經開緊餐 , 所以得返好小)

牛丸
牛丸爽口 , 連麻麻地牛丸既我都覺得好味

墨魚丸

裡面有粒粒既墨魚肉 

全部野都係大大碟
份量絕對足架

呢碟牛重點推介
好軟熟 

一D都唔韌

好味 !

鮑魚唔係鮑魚仔
有個碗咁大隻 

每人有半隻花蟹
蟹肉新鮮結實

D蝦幾大隻

夠新鮮 , 肉質爽口

原本份量都幾多架

不過食到一半先幫佢影相

 魚滑

 魷魚

 倉魚都好新鮮

不過倉魚用黎打邊爐
好係唔係太夾

呢盤野正呀

粟米又嫩又甜

南瓜係我心頭好

芋頭不得了

夠粉夠棉夠香

仲有油炸鬼同聖子無上到鏡

6個唔係細胃既人都大呼飽飽

講到係粥底火煱
其實係用無米既粥水做湯底

味道係就係有小小淡

不過海鮮本身鮮味搭夠

再點小小蒜蓉醬油 , good

打完邊爐 

員工會幫你將一d粥既米

放入充滿鮮味既湯底入面
煮滾加埋d蔥花 

一碗香噴噴既海鮮粥就食得喇

真心要讚一讚聚滿坊

用料新鮮 , 用心 

特別啱d味鐘意清清地

或者愛海鮮既你

唯一唔好處就係有d遠
建議由柯士甸站行過去

聚滿坊粥底海鮮火煱私房菜

                                                  佐敦渡船角文蔚街44号地舗

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