2015年8月11日 星期二

<< 香港 >> 上海菜 - 霸王山莊

幾個朋友難得約出黎食飯
想座得舒舒服服
最緊要係無限座時間
就去霸王山莊啦
 五色拼盤好豐富呀
咩都有d最啱我

有涼拌海蜇
涼拌青瓜
燻魚
鹵牛展
醉雞

特別鐘意佢個醉雞
入味
滿滿酒香
d雞又唔肥

 小籠包
皮夠薄
如果多汁d更好


 乾煸四季豆
呢個我鐘意


整得外面夠乾身
裡面又keep到有水份好香口


 好邪惡既黃金蝦
呢個黃金蝦
佢件黃金盔甲好厚
炸得好鬆化
食左一口就停唔落黎


太太太邪惡

片皮鴨
 鴨整得幾好 
個皮keep到係脆既 

加埋青瓜配菜 , 醬

夾埋落塊餅一齊食

啱啱好

配菜同塊餅夾住
減小左d油膩感

好滿足

唔可以唔提個皮
開蓋出晒煙熱辣辣
個皮好軟熟
中間有塊紙係皮與皮之間隔住
咁就唔怕難痴埋一齊


 松子魚
大大大條 

真係人多先好叫仲要只係百幾蚊
                                          炸得好香脆
                                          外脆內juice
                                      魚肉結實唔鬆散

                                       証明條魚新鮮
                                 個汁酸酸甜甜好開胃
                                          餸飯一流


 霸王炒飯
有蝦 , 火腿 , 菜粒 , 蛋 ...
粒粒分明金黃炒飯
對飯桶們黎講
實在流晒口水
炒得乾身
飯夠軟
上面仲撒左d櫻花蝦乾
金華火腿乾...上去
香口之選
高力豆沙就普普通通



霸王山莊

尖沙咀漆咸道南67-71號安年大廈地下

27231003

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